img/logo J.png Projecte Migracions'19 Barres i ones
Biografia Entrevista Plat Receta Alumnes

Mohamed Kais - Tajin

Prové del Marroc d'una ciutat anomenada Sidi Ifni.
Va venir a Espanya perquè li van portar als 8 o 9 anys, diu que li agradava la seva vida al Marroc per que la ciutat és menys estressant.
Diu que va tenir una infància divertida i que es va adaptar ràpid a l'idioma espanyol. Quan es va fer gran va fer un curs de cuiner i va començar a treballar en restaurants com a practicant.
Treballa en un restaurant marroquí, li agrada el seu treball però hi ha molta competència ja que a la gent li agrada provar coses noves. De tots els plats que prepara el tajin és el seu favorit a més de que li agrada molt.