Biografia Biografia Entrevista Entrevista Plat Plat Recepta Recepta Alumnes Alumnes

INGREDIENTS:

• 4 plàtans madurs pelats
• 4 branques de canyella
• 4 cullerades de formatge sense sal ratllat
• 4 cullerades de mantega
• 2 tasses de sucre
• 2 tasses de llet
• 1 culleradeta de vainilla, aigua.

PREPARACIÓ:

1. Traieu la canyella.
2. Cuini els plàtans amb la canyella i el sucre.
3. Licue els plàtans amb aigua i amb llet.
4. Aboqui el batut en una cassola enlozada i porti al foc.
5. Taula amb una cullera de pal.
6. Afegiu el formatge, la mantega i la vainilla.
7. Espereu un bull i retiri del foc.
8. Serveixi en copes amb un copete de espumilla de llimona.